Por industria

Lenox HR en el Rubro Gastronómico

Ordena tu jornada y optimiza consistencia en el servicio

En gastronomía, cada minuto cuenta: rotación alta de personal, turnos variables, picos de demanda, múltiples sucursales y la necesidad de mantener estándares de higiene y seguridad. Lenox HR te ayuda a profesionalizar la gestión diaria (asistencia, accesos, comunicación y documentación) para que tu equipo esté donde tiene que estar, cuando tiene que estar, con trazabilidad y control.

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Restaurante y gestión de personal
Control de turnos en cocina y salón

Control de Asistencia y Gestión de Turnos en Restaurantes, Bares y Cadenas

En cocinas y salones, los cambios de turno y las horas extra son parte del día a día. Lenox HR centraliza el registro y reduce errores.

  • Reconocimiento facial / lector de palma / tarjetas: Marcaje rápido al inicio del turno, incluso con manos húmedas o uso de guantes.
  • Turnos rotativos + horas extra: Automatiza cierres, refuerzos en fines de semana y feriados, y controla tardanzas.
  • Multi-sucursal: Unifica la asistencia de todas las sedes con reportes por local y por rol (cocina, salón, delivery, caja).
Acceso a depósitos y cámaras

Acceso Seguro a Áreas Sensibles: Depósitos, Cámaras y Caja

Controla quién entra a espacios críticos para reducir pérdidas, mejorar seguridad y sostener la trazabilidad operativa.

  • Acceso biométrico a cámaras de frío y depósitos: Limita el ingreso a responsables autorizados (encargados, jefes de cocina).
  • Áreas de caja / back office: Acceso restringido para disminuir riesgos y registrar ingresos/egresos.
  • Acceso temporal: Habilitá permisos por tiempo para proveedores, técnicos o personal eventual (eventos/catering).
Marcación remota por webapp instalable

Marcaje remoto vía webapp para personal en movimiento (Delivery, Catering, Supervisión)

Ideal para equipos que no "pasan por un reloj" tradicional o trabajan por eventos.

  • Geolocalización: Marcaje desde el punto de entrega, evento o sucursal asignada.
  • Registro por jornada y recorridos: Útil para supervisores de cadena o responsables que rotan locales.
  • Reportes automáticos: Control de cumplimiento de horarios y presencia en ubicaciones definidas.
Uniformes y EPP en gastronomía

Gestión de Entrega y Devolución de Uniformes, EPP y Herramientas

Reducí pérdidas y asegurá disponibilidad de elementos clave para operar.

  • Registro de uniformes y EPP: Delantales, guantes, cofias, calzado antideslizante, etc.
  • Alertas y trazabilidad: Quién retiró qué, cuándo, y cuándo debe devolverse (ideal para rotación alta).
  • Control de herramientas y activos: Tablets, handys, cutters, termómetros, llaves de depósitos, etc.
Vacaciones y cobertura operativa

Gestión de Vacaciones y Licencias sin Romper la Cobertura Operativa

Planificá descansos sin afectar la dotación mínima en cocina y salón.

  • Planificación automática: Evita que falten perfiles críticos en fechas pico (fines de semana, temporada alta).
  • Autogestión del empleado: Solicitudes desde la webapp (icono en el móvil, siempre actualizada) y aprobación simple por parte de encargados.
  • Historial y orden administrativo: Menos WhatsApp, menos planillas, más control.
Cartelera digital y comunicación interna

Cartelera Digital para Comunicación Interna en Turnos Diferentes

Asegurá que todo el equipo reciba la misma información, sin depender del "boca en boca".

  • Protocolos e higiene: Recordatorios de BPM, limpieza, manejo de alérgenos y cadena de frío.
  • Cambios de menú / promos / eventos: Comunicación centralizada por local o por grupo.
  • Capacitaciones rápidas: Contenidos breves para onboarding y estandarización del servicio.
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